여러분은 콤부차를 먹어본적있으신가요? 최근 여러 TV매체에서 진시황이 자주마셨다는 일화가 공개되면서 불로장생 차라는 타이틀을 가진 채 인기를 끌고 있는데요. 또한 건강한 탄산음료라고도 불리우는 콤부차! 그래서 이번 포스팅에서는 콤부차의 효능, 부작용, 가격, 후기등에대해 알아보도록 하겠습니다.
콤부차는 설탕, 효모, 박테리아등을 발효시켜 만들어 먹는 차입니다. 아세트산 박테리아와 곰팡이를 사용해 설탕차를 제작하게 되면 이에 콤부차라는 이름일 붙여준다고 합니다. 원래는 콤부차에 백설탕이 들어가지만, 녹차, 우롱차등을 사용하여도 콤부차를 만들 수 있다고 합니다.
콤부차에는 혈당이 올라갈 때 분비가되는 인슐린을 분비되도록 돕는 성분 또한 들어있다고 합니다. 이에 말미암아 당뇨가 예방되고 이미 당뇨가 있으신사람이 꾸준히 드셔도 관리가 된다고 합니다. 설탕을 발효시켜 만든 차라 적지 않은 사람이 당뇨에 효능이 있는지 걱정하실테지만, 실제로 매우 큰 효능이 있다고 합니다.
콤부차에는 Vitamin(비타민)C, 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 가득하게 첨가되어 있는데요. 이러한 성분은 몸 속에 있는 활성산소들을 제거해주는 역할을 하고, 노화를 예방해주는 보탬을 준다고 합니다. 특히 불사의 약을 찾아다니던 진시황이 콤부차를 즐겨마셨다고 하니 실제로 노화방지에 큰 도움이 되어 계속 섭취하지 않았을까란 생각을 해보네요.
콤부차에는 D-글루카민산이라는 성분이 다량으로 첨가되어 있는데요. 이 성분이 강대한 항산화 작용을 함으로써 몸 속의 독소를 해독시켜주고, 항암작용을 하게 된다고 합니다. 암 예방에도 큰 도움이 된다고 하니 참고하시고 미리미리 꾸준히 드시면 좋을것 같습니다.
콤부차는 발효시켜 만든 차다보니 유기산, 초산, 유익균등 소화작용에 좋은 균들이 많이 번식되어 있습니다. 이 유익균들이 위산 분비를 막아주어 위궤양,위염 등을 방지해주는 효능을 보유하고 있는데요. 이뿐만 아니라 소화를 도와주어 위의 피로감을 줄여주는 역할 또한 해준다고 알리어져 있습니다.
콤부차에는 스코비 효모균이라는 유익균이 들어있습니다. 다른건 많이 들어보셨어도 이 성분은 익숙치 않으실텐데요. 이 성분이 다이어트에 효과를 주고, 피부미용에 큰 보탬을 주는 성분입니다. 다이어트를 하시는 분들은 운동전후로 챙겨드시면 큰 도움이 됩니다.
콤부차에는 글루쿠론산이라는 성분이 풍부한데요. 이 성분이 간의 대사 작용으로 인해 발생한 독소뿐 아니라 외각에서 들어온 독소를 해독시켜주기도 하고 배출시키는 역할을 한다고 합니다. 실제로 해독제의 성분으로 많이 알리어져 있다고 합니.
콤부차는 혈관 건강까지 개선해준다고 합니다. 기본적으로 좋지않은 콜레스테롤 수치 하강은 물론 좋은 콜레스테롤의 지표를 높여준다고 하는데요. 게다가 혈관 세포벽 재생을 돕고 고지혈증이나 동맥경화(arteriosclerosis)와 같은 혈관 질병을 예방해주는 역할도 한다고 합니다.
콤부차는 발효절차중에 소량의 알콜이 생성되기 때문에 어린이나 임산부, 수유부는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 발효하면서 산성분이 함유되기 때문에 속이 쓰릴 수 있으므로 식후 섭취하는 것이 효과적이며, 위장 질환이 있는 분은 의사와 상담 후에 복용하는 것을 추천해 드립니다. 콤부차는 숙성되어 발효된 음료이기 때문에 안쪽에 균이 살아 있으므로 부패되지 아니하도록 보관에 조심해야 합니다.
콤부차의 경우 의약품이나 건강기능식품이 아니기때문에 정해진 섭취량은 따로 없습니다. 하지만 산성이 강한 특징이 있기때문에 하루3회미만으로 섭취해주는것이 좋습니다.
콤부차는 여러 성분이 포함되어있고 좋은 특성이 많지만 이럴때 먹으면 더욱 큰 효과를 볼 수 있습니다.
1. 운동 전후
2. 맛좋은 음식과 함께 탄산음료가 생각날 때
3. 온식구가 함께 즐길 수 있는 음료가 필요할 때
4. 소화가 잘 안될 때
사실 콤부차는 브랜드마다 금액대가 상이하므로 이를 올바르게 조사해보고 선택하는것이 좋습니다. 최근 평판이 좋은 상품으로는 티젠 콤부차가 잘 알려져 있는데요. 티젠 콤부차의 경우 5g x 30포 물에 타먹는 방식으로 30포당 12000원대의 금액대를 유지중입니다.
콤부차를 먹었을때 유익균이 포함되어있는 발효식품이라서 그런지 변비등이 사라지는 효능이 있었습니다. 무엇보다도 운동후에 탄산음료가 살이 많이 찌기 때문에 먹지 못하는 불편함이 있었는데, 콤부차는 열량이 낮은 건강한 탄산음료이기에 운동후 섭취할 수 있어서 좋았습니다. 건강한 탄산음료를 마시고 싶을땐 앞으로도 콤부차를 찾을것 같아요.
이번 포스팅에서는 진시황이 먹었던 불로장생 차 콤부차에 대해 알아보았습니다. 실제로 진시황이 즐겨먹었던 차만큼 노화방지 및 피부미용에 상당히 큰 도움이 되었다고 여겨지는데요. 특히 다이어트시에도 건강한 탄산음료를 먹을 수 있다는게 큰 장점이지 않을 까 싶습니다. 여러분도 콤부차를 한번 먹어보는건 어떨까요?
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